百強標桿考察培訓中心
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走進貴州茅臺習酒工廠參訪考察-對標學習茅臺企業(yè)文化及品牌運營

茅臺習酒工廠參訪考察背景

茅臺集團,位于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)。地處東經(jīng) 106°22′,北緯27°51′,海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米,建筑面積94.78萬平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺酒生產(chǎn)車間、酒庫車間、包裝車間等。

中國貴州茅臺酒廠有限責任公司是由貴州茅臺酒股份有限公司、貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒(集團)有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字(1999)291號文件批準設立的股份有限公司,注冊資本為一億八千五百萬元。

2019年12月,茅臺集團入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。

習酒公司始終秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,堅持“以誠取信、以質(zhì)取勝、銳意創(chuàng)新、追求卓越”的質(zhì)量方針,踐行“無情不商、服務至上”的營銷理念,致力于做精產(chǎn)品、做優(yōu)質(zhì)量、做好服務。

習酒公司主要產(chǎn)品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列、濃香和特許系列等。主導品牌“習酒”先后被評為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu),1988年榮獲“國家質(zhì)量獎”,2011年榮獲“貴州十大名酒”,2014年被認定為“國家地理標志保護產(chǎn)品”等。1993年和2012年,習酒公司先后兩次榮獲“全國五一勞動獎狀”,2019年,榮獲第十八屆“全國質(zhì)量獎”,在“華樽杯”第11屆中國酒類品牌價值評議中以486.29億元位列中國白酒行業(yè)第9,貴州省第2。

茅臺習酒工廠參訪考察優(yōu)勢

01、理解貴州茅臺在管理過程中的困惑,反思自己在應用過程中的問題;

02、學習貴州茅臺管理中關鍵節(jié)點的決策邏輯和蛻變之道,梳理自己的關鍵節(jié)點和決策流程;

03、結(jié)合貴州茅臺得技術研發(fā)和應用上的經(jīng)驗,思考如何運用到自身企業(yè)上;

04、參觀貴州茅臺+主題分享+總結(jié)交流三位一體學習方式讓參訪學習價值最大化;

05、全方位服務,行前指導,讓學員時刻明確每階段行程的學習目的與學習看點;

06、專業(yè)助教,引導學員帶著問題走進參訪企業(yè),確保學員有目的性,有針對性參訪學習;

07、專業(yè)教材,幫助學員達成更好學習效果。

茅臺習酒參訪學習收益

耳聞不如一見:走進茅臺集團,了解商業(yè)模式在項目中的應用

全程專家陪同:與高管面對面交流,傾聽專家實戰(zhàn)分享

領略前沿理念:體味新理念的精髓,學習服務與運營技術應用方法

促進學用結(jié)合:理論結(jié)合實踐,學以致用強化學習效果

茅臺習酒工廠參訪考察收益

時間

主題內(nèi)容

備注

第一天:貴州茅臺習酒工廠參觀及主題分享

09:00- 10:00

指定地點結(jié)合,乘車到貴州茅臺鎮(zhèn)

會務組

10:00-11:30

前往茅臺鎮(zhèn)參觀

1.習酒廠包裝車間、糧食酒車間、酒窖等,詳細了解了酒廠的整體情況,包括酒廠的歷史、食品安全、釀酒工藝等。

學習收益:了解蒸餾酒的基本概況,及醬香、濃香型基酒的工藝流程,隨后參觀了各工序的生產(chǎn)過程及注意事項等。

茅臺鎮(zhèn)

企業(yè)

11:30-13:30

午餐及休息

13:30-16:30

主題分享:貴州茅臺的企業(yè)文化和品牌運營

1.茅臺企業(yè)文化

2.茅臺成功密碼

3.“茅臺鎮(zhèn)”“茅臺酒”的品牌困局

4.調(diào)整品牌定位

5.走民酒之路

6.官酒與民酒的界限

7.貴族化與平民化沖突

會議室

茅臺習酒參訪考察回顧

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