百?gòu)?qiáng)標(biāo)桿考察培訓(xùn)中心
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蜜雪冰城參觀考察_鄭州蜜雪冰城總部參訪游學(xué)行程-百?gòu)?qiáng)標(biāo)桿

蜜雪冰城參觀考察簡(jiǎn)介

蜜雪冰城是創(chuàng)始人于1997年在鄭州開啟的甜蜜事業(yè),專為年輕人打造新潮冰淇淋與茶飲,經(jīng)過25年的發(fā)展,全球門店數(shù)量已突破2萬家,覆蓋31個(gè)省市自治區(qū)并積極開拓海外市場(chǎng)。

蜜雪冰城致力于讓全球每個(gè)人享受高質(zhì)平價(jià)的美味,始終秉承“近者悅,遠(yuǎn)者來,以?shī)^斗者為本,以顧客為中心”的理念,用最優(yōu)質(zhì)的原材料打造產(chǎn)品,以最優(yōu)質(zhì)的的團(tuán)隊(duì)服務(wù)顧客。

為做好每一支冰淇淋,每一杯茶飲,蜜雪冰城品牌形成了“研發(fā)生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、管理運(yùn)營(yíng)”為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈,保障蜜雪冰城在飲品行業(yè)快速成長(zhǎng),并致力于推動(dòng)全球冰淇淋與茶飲行業(yè)更好、更快的發(fā)展。

為什么參訪學(xué)習(xí)蜜雪冰城

蜜雪冰城在網(wǎng)友的心里有很多標(biāo)簽:

奶茶界的“拼多多”;

貧民窟女孩兒的夏日救星;

年輕人的奶茶自由;得下沉市場(chǎng)者得天下;

疫情期間就是不漲價(jià);

堅(jiān)持9 年未漲價(jià)的明星產(chǎn)品——冰鮮檸檬水;

中國(guó)茶飲行業(yè)第一個(gè)破萬店的品牌;

2020 年疫情期間蜜雪冰城低調(diào)捐款 700 萬;

抗洪期間,承包救災(zāi)戰(zhàn)士們的檸檬水,被央視新聞翻牌子;

520 就要去蜜雪冰城領(lǐng)情侶證;

三句歌詞狂攬千萬流量;

主題曲播放量超200 億,成功攻占 B 站、抖音、微博,“血洗全網(wǎng)”;

720 洪災(zāi)捐款 2600 萬抗擊暴雨在行動(dòng)…..

走進(jìn)蜜雪冰城考察學(xué)習(xí)什么

學(xué)蜜雪文化:

從地?cái)偟竭B鎖、從1 家到 20000 家、從 1 個(gè)人到 2000 人、萬家門店萬店如一,背后是文化的支撐。

“奮斗者”、“以顧客為中心”、“高質(zhì)平價(jià)”、“真人、真心、真產(chǎn)品”、“三現(xiàn)主義”、“知行合一”、“率先垂范”、“凡事徹底”、“英雄不論出身”,總有一個(gè)你感興趣的話題。

學(xué)品牌營(yíng)銷:

大到每年夏天和蜜粉嗨唱三天三夜的冰淇淋音樂節(jié)、讓人上頭的蜜雪神曲、520 領(lǐng)情侶證、12 月福袋節(jié)及天貓、淘寶、1688 上售賣的雪王周邊;小到一款產(chǎn)品上新推廣時(shí)門店終端氛圍的布置;是什么讓蜜雪冰城具備了“熱搜體質(zhì)”?

學(xué)門店管理:

面對(duì)不同地區(qū)、不同文化、不同人群,門店該如何布局?如何管理?如何讓門店更整潔、伙伴更熱情、顧客點(diǎn)單更快速、門店出杯更高效、新品更暢銷、標(biāo)準(zhǔn)更一致、庫(kù)存損耗更低......

學(xué)三位一體完整產(chǎn)業(yè)鏈:

“高質(zhì)平價(jià)”、“萬店”的背后是集研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)支撐。

研發(fā)生產(chǎn):擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),自主研發(fā)好產(chǎn)品。甄選全球優(yōu)質(zhì)原料,實(shí)現(xiàn)核心原料自產(chǎn)化,嚴(yán)控出品,并且擁有多項(xiàng)專利技術(shù)。

倉(cāng)儲(chǔ)物流:在全國(guó)各地建立倉(cāng)儲(chǔ)物流中心,以鄭州為中心,由點(diǎn)到面覆蓋全國(guó),并推行物流免運(yùn)費(fèi)政策,體現(xiàn)了強(qiáng)大高效的物流服務(wù)。

運(yùn)營(yíng)管理:全面負(fù)責(zé)蜜雪冰城品牌的運(yùn)營(yíng)管理,制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,并對(duì)門店的服務(wù)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行全方位培訓(xùn),提升品牌在全國(guó)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。

蜜雪冰橙游學(xué)培訓(xùn)特色

三種標(biāo)桿考察形式按需選擇:

一天行程安排:

純參訪:公司總部+文化長(zhǎng)廊+中央工廠+物流中心+蜜雪商學(xué)+趣味奶茶宴+溝通交流

參訪+課程學(xué)習(xí):公司總部+文化長(zhǎng)廊+課程學(xué)習(xí)+溝通交流

兩天行程安排:

參訪+課程學(xué)習(xí):公司總部+文化長(zhǎng)廊+中央工廠+物流中心+蜜雪商學(xué)+趣味奶茶宴+課程學(xué)習(xí)+溝通交流

蜜雪冰城參訪游學(xué)行程

時(shí)間

主題內(nèi)容

08:30-08:50

標(biāo)桿學(xué)習(xí)行前引

介紹整體參訪學(xué)習(xí)流程及參訪學(xué)習(xí)看點(diǎn)

邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞(根據(jù)參訪人員層級(jí)確定)

08:50-09:30

蜜雪冰城公司介紹

1、 觀看企業(yè)宣傳片

2、 PPT講解走進(jìn)蜜雪

09:30-10:50

參觀蜜雪總部

1、 參觀16樓文化長(zhǎng)廊、辦公環(huán)境,介紹總經(jīng)辦、招商、法務(wù)、人資、財(cái)務(wù)的架構(gòu)及工作職責(zé)

2、 參觀17樓品牌、幸運(yùn)咖、極拉圖,介紹品牌架構(gòu)及工作職責(zé)

3、 參觀6樓文化長(zhǎng)廊、辦公環(huán)境,介紹市場(chǎng)、培訓(xùn)、信息化、采購(gòu)、研發(fā)中心的架構(gòu)及工作職責(zé)

10:50-14:00

驅(qū)車前往溫縣大咖新廠、午餐、休息

1、 途中開展1-2個(gè)小游戲

2、 介紹河南特點(diǎn)、旅游景點(diǎn)、焦作及溫縣的歷史、景點(diǎn)、美食

3、 溫縣小區(qū)就餐、休息

14:00-14:15

參觀溫縣校區(qū)

實(shí)訓(xùn)基地-辦公室-綜合樓西門進(jìn)-教室-前臺(tái)-logo合影-餐廳廚房、超市-超市門出

14:15-14:35

參觀倉(cāng)儲(chǔ)

辦公室(上島園區(qū)、辦公組的工作職能)-分揀庫(kù)(日常發(fā)貨作業(yè))-1號(hào)庫(kù)(食材)-2號(hào)庫(kù)(包材)

14:35-15:00

參觀大咖新廠

原料倉(cāng)庫(kù)(進(jìn)口奶粉、原料)-固體車間(固體飲料)-2樓參觀走廊(大咖企業(yè)文化、發(fā)展歷程)-餐廳、辦公樓、宿舍樓

15:00-16:00

前往教學(xué)中心,產(chǎn)品DIY

1、 講解基本的產(chǎn)品及門店知識(shí)

2、 親手做餐體驗(yàn)

16:00-17:30

主題分享交流《蜜雪冰城經(jīng)營(yíng)理念》

1、 奮斗文化

2、 以客戶為本

3、 顧客價(jià)值:產(chǎn)品、服務(wù)

4、 互動(dòng)交流、伴手禮贈(zèng)送

蜜雪冰橙備選游學(xué)主題

《數(shù)字化賦能連鎖行業(yè)快速發(fā)展》3小時(shí)

連鎖行業(yè)為什么要用數(shù)字化

加盟型企業(yè)如何用數(shù)字化進(jìn)行管理

通過數(shù)字化給門店帶來哪些價(jià)值

數(shù)字化對(duì)消費(fèi)者的價(jià)值

數(shù)字化未來暢想

2、《爆品策略》3小時(shí)

爆品的特征

爆品框架打造

爆品打造策略

3、《如何打造“萬店如一”》3小時(shí)

門店布局策略

門店管理(客戶、店長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn))

店店如一的結(jié)果

4、《萬店規(guī)模之招商進(jìn)階策略》3小時(shí)

門店加盟類型解析

客戶篩選帶來的價(jià)值提升

5、《以?shī)^斗者為本的人才管理之道》3小時(shí)

建好人才預(yù)備隊(duì)

持續(xù)分享增長(zhǎng)“紅利”

6、《企業(yè)培訓(xùn)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型》3小時(shí)

培訓(xùn)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型

從課程培訓(xùn)到人才賦能培養(yǎng)

貼近業(yè)務(wù)培訓(xùn)方能價(jià)值最大化